Zaterdag 30 mei hadden we ons jaarlijks kooruitje rondom de oude vissershaven van Elburg. Rond 13.30 uur werden we verwacht bij restaurant ’t Boothuis waar we verwelkomd werden met koffie en een Elburgse specialiteit.
Om 14.00 uur vertrokken we onder leiding van enkele gidsen naar de authentieke visafslag van het voormalig Zuiderzeestadje. Hier kregen we uitleg over de vishandel in vroegere dagen.
Daarna werden we ontvangen in de palingrokerij van van Triest waar we konden zien en proeven hoe de paling op traditionele wijze gerookt wordt.
Om 16.00 werden we terug verwacht op het terras van restaurant ’t Boothuis waar we onder het genot van een apperatief het verenigingsjaar konden na bespreken.
Om 17.00 uur stond er een zeer uitgebreid koud en warm buffet voor ons klaar die door de meesterkok van ’t Boothuis bereid werd. Om 18.30 hebben we het heerlijk buffet afgesloten met een Grand Dessert en we de gelegenheid kregen om rond 19.00 uur weer huiswaarts te keren.
Fotoserie 1
Fotoserie 2
